一言で「お茶」といっても農作物である以上、全てが同じ品質ではありません。温暖な気候に恵まれた鹿児島は、その広大な土地と情熱をもった生産者により、優れた茶を作り出しています。その茶の中から私たち堀口園では、経験豊かな職人が1点1点検茶とよばれる伝統的な茶の審査方法で品質を見さだめます。更に、各種分析機器を用い、人間の五感では測ることが出来ない成分などを数値として管理し、科学的にも品質のチェックを行っています。

　良質な鹿児島茶を職人の技と現代的な品質管理により、お客様に確かなお茶をお届けする。それが堀口園の仕事です。